最近どんどん増えつつあるお洒落系カフェやレストラン。なかでも天后やノースポイントのエリアには小さなレストランがどんどん増えたり潰れたり。今回は「中華」「イタリア料理」「フレンチ」「日本食」全ての調理経験を持つという鉄人シェフが腕を振るうニューオープンのレストランレポートです。
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店名： 3R
住 所：Shop F-G 18 Jupiter Street North Point
電 話：2807-1386
営業時間：11:00-15:00＆18:30-23:00（日曜休み）
ＵＲＬ ：http://www.3R.hk
橋本フミカ著
＜シンセンスクエア＞